2024年7月份我市市场价格运行主要呈现以下特点：大米、面粉、食用油价格基本平稳；猪肉、鸡蛋、蔬菜价格均小幅上涨，水产品价格稳中小幅波动；钢材、水泥价格小幅下跌，化肥价格平稳；成品油价格先涨后跌，瓶装液化气价格平稳。具体分析如下：

一、粮油价格

1、大米价格保持平稳。7月大米市场处于传统淡季，市场供需整体宽松，消费相对稳定，我市大米价格保持平稳。综合各期数据，7月份监测的集市早籼米、晚籼米、普通粳米、安徽产特制粳米、江苏产特制粳米、东北产特制粳米每500克月均零售价分别为2.32元、2.31元、2.51元、2.37元、2.81元、2.94元，月环比均持平。目前正值夏季，预计短期内我市大米价格将继续以稳为主。

2、面粉价格保持平稳。7月面粉传统消费淡季，加之高温天储存难度增大，面粉加工企业开机率不高，面粉市场供需两弱，我市面粉价格未现波动。综合各期数据，7月份监测的集市特一面粉、特二面粉每500克月均零售价分别为2.54元和2.19元，月环比均持平。目前，下游采购仍以刚需为主，预计后期我市面粉价格将稳中偏弱运行。

3、食用油价格基本平稳。7月天气炎热，油脂消费需求相对平淡，我市食用油价格基本平稳。综合各期数据，7月份监测的集市5升装花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油月均零售价每桶分别为138.97元、87.9元、62.94元、86.57元，除大豆油月环比下跌0.87%外，其余月环比持平。预计短期内食用油价格仍以稳为主。

二、居民食品价格

1、生猪价格及猪肉零售价均小幅上涨。7月部分养殖户久亏看涨情绪升温、压栏惜售，生猪供应偏紧，生猪价格及猪肉零售价小幅上涨。综合各期数据，我市监测的生猪月均出场价格为每500克9.95元，月环比上涨3.38%。集市精瘦肉、肋条肉、后腿肉、肋排每500克月均零售价分别为16.31元、20.66元、16.31元、28.88元，月环比分别上涨2.07%、2.43%、1.37%、1.65%。养殖户有一定的惜售挺价情绪，但消费端需求支撑有限，预计后期猪肉价格大涨的可能性不大。

2、鸡蛋出场价及零售价均小幅上涨。7月产蛋率受高温影响下降，鸡蛋供给稳中偏紧，加上下游开始积极备货，我市鸡蛋出场价及零售价均小幅上涨。综合各期数据，7月份监测的鸡蛋月均出场价为每500克5.28元，月环比上涨7.76%。集市鸡蛋月均零售价格为每500克6.06元，月环比上涨3.95%。随着季节性旺季即将临近，预计后期鸡蛋价格将稳中偏强运行。

3、海产品价格小幅波动，淡水产品价格基本稳定。7月仍处于伏季休渔期，水产品市场供应的海产品依旧以冰冻类、养殖类为主，我市海产品价格小幅波动。综合各期数据，重点监测的带鱼、养殖黄鱼、海虾7月份集市月均零售价每500克分别为31.33元、25元、46.67元，带鱼月环比上涨6.42%，黄鱼、海虾月环比持平。另外，根据对我市城区8个主要农贸市场的海产品价格监测显示：鳓鱼（冰冻，条重500克左右）、米鱼（冰冻，条重500-1000克）、马鲛鱼（冰冻，条重500克左右）、梅鱼（冰冻，条重75克左右）、鳗鱼（冰冻，条重500-1000克）每500克平均零售价分别为28.11元、23.57元、22.92元、26.6元、19.45元，其中鳓鱼、梅鱼月环比分别下跌2.64%、1.06%，其余月环比分别上涨3.01%、2.11%、0.36%。7月份我市淡水鱼价格基本稳定，监测的草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼的集市月均零售价每500克分别为12.87元、13.33元、8.43元、14.83元、16.29元，草鱼和鳙鱼月环比分别下跌0.85%、0.4%，鲫鱼月环比上涨0.56%，其余月环比持平。随着桁杆拖虾、笼壶类、网刺类、围网类及船敷箕状敷网作业方式的渔船陆续结束休渔恢复出海捕捞作业，以活品类梭子蟹为主的新鲜海捕类水产品交易量将大幅上升，预计水产品价格将先涨后跌。

4、蔬菜价格小幅上涨。7月受高温天气影响，我市本地蔬菜的品种减少、产量下降，且外地蔬菜的运输难度和运输成本均有上升，蔬菜保存难道增加，我市蔬菜价格小幅上涨。综合各期监测数据，7月份重点监测的25个品种蔬菜集市月均零售价为每500克5.21元，月环比上涨7.2%，分品种为“18涨7跌”。价格上涨品种中，涨幅超过15%的品种为青菜、黄瓜、茄子、花菜，其每500克月均零售价分别为4.38元、5.32元、6.91元、5.59元，月环比分别上涨25.5%、43.4%、29.64%、16.95%；价格下跌的品种中，跌幅最大的品种为冬瓜，其每500克月均零售价为2.31元，月环比下跌5.33%。目前高温天气持续，本地蔬菜生产仍处淡季，后期蔬菜价格下跌的可能性不大。

三、工农业生产资料价格

1、钢材价格小幅下跌。7月受高温天气影响，下游需求表现平平，加上新旧标切换影响下，市场以价换量操作居多，我市监测的钢材价格小幅下跌。综合各期数据，重点监测的圆钢（Φ16，hpb300）、螺纹钢（Φ12，hrb400）、螺纹钢（Φ22，hrb400）、线材（高线6.5，hpb300）的月均零售价每吨分别为4020元、3636.67元、3556.67元、4066.67元，月环比分别下跌3.44%、4.3%、4.39%、3.33%。目前钢材市场处于需求淡季，预计后期钢材价格或继续小幅偏弱运行。

2、水泥价格小幅下跌。7月受高温天气影响，施工进度放慢，水泥需求持续下滑，我市水泥价格小幅下跌。监测的42.5强度普通硅酸盐水泥月均销售价格为每吨3.56.67元，月环比下跌7.36%。高温天气持续，短期内需求难有大的提升，预计水泥价格继续稳中偏弱运行。

3、化肥价格保持平稳。7月化肥市场供应相对偏宽松，我市化肥价格保持平稳。监测的尿素（含氮46%）、过磷酸钙（含磷16%）、氯化钾（含氧化钾60%）、三元复合肥（氯基 含P.N.K各15%）、三元复合肥（硫基 含P.N.K各15%）月均零售价每公斤分别为3.2元、1.6元、5.6元、4.6元、4.7元，月环比均持平。下游基本以按需采购为主，暂无储备积极性，预计后期我市化肥价格继续以稳为主。

四、能源价格

1、成品油价格先涨后跌。根据国际市场油价变化情况，按照现行成品油价格形成机制，浙江省的汽、柴油价格作了1次调涨、1次调跌。于7月25日24时调整后我市监测的92号（国V）汽油、95号（国V）汽油和0号（国V）柴油零售价每升分别为7.96元、8.46元、7.64元，与上月末价格相比，分别下跌0.38%、0.35%、0.39%。夏天高温天气影响，汽车空调使用增加，汽油市场价格仍有支撑，但原油市场走势下滑，预计后期国内成品油价格继续小幅波动运行。

2、液化气价格平稳。7月市场进入需求淡季，我市液化气价格未做调整，监测的市区瓶装液化气（14.5±0.5公斤）零售价格为每瓶135元，与上月末价格相比持平。高温天气依旧，短期内市场需求难以提振，液化气价格仍将以稳中偏弱运行为主。

舟山市价格监测中心

2024年8月8日